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Albuquerque & Davo Espumante Nature (Albuquerque & Davo) 750ml

R$ 179,00R$ 157,52
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Fast ShopAlbuquerque & Davo Espumante Nature (Albuquerque & Davo) 750ml
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Preço por un. Vendido por Mistral. Este espumante Blanc de Blancs é elaborado com uvas Chardonnay colhidas de um vinhedo próprio na fria região de Ribeirão Branco, no estado de São Paulo. Uma pequena parte do vinho base é fermentada em barricas de carvalho francês para conferir à cuvée um toque cremoso no palato. O vinho passa por pelo menos 2 anos de autólise na própria garrafa – um período mais longo do que o exigido na região de Champagne. Produzido sem adição de licor de expedição, este espumante é bem seco e fresco, mostrando notas de panificação e um notável caráter varietal. Um espumante de muita classe e finesse, que pode substituir à mesa um grande vinho branco. Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda. Produtor do Vinho: Albuquerque & Davo País: Brasil Região: São Paulo Tipo: Espumante Uva: Chardonnay Volume: 750ml Teor alcoólico: 12,6 Temperatura de Serviço: 04 a 06ºC Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Riberão Branco. Tipo de solo latossolo argiloso, relevo montanhoso, a 800ml de altitude. Colheita e seleção de cachos manual em caixas de 18 kg perfuradas. Vinificação: As uvas são prensadas inteiras, a primeira fermentação é feita com 90% do mosto em tanques de aço inoxidável sob controle de temperatura e 10% em barricas de carvalho francês. Já a segunda fermentação, ocorre pelo método “Sur lie”, com no mínimo 24 meses. Maturação: 90% do vinho matura em tanque de aço inox com temperatura controlada e 10% em barrica de carvalho francês.

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Preço por un. Vendido por Mistral. Este espumante Blanc de Blancs é elaborado com uvas Chardonnay colhidas de um vinhedo próprio na fria região de Ribeirão Branco, no estado de São Paulo. Uma pequena parte do vinho base é fermentada em barricas de carvalho francês para conferir à cuvée um toque cremoso no palato. O vinho passa por pelo menos 2 anos de autólise na própria garrafa – um período mais longo do que o exigido na região de Champagne. Produzido sem adição de licor de expedição, este espumante é bem seco e fresco, mostrando notas de panificação e um notável caráter varietal. Um espumante de muita classe e finesse, que pode substituir à mesa um grande vinho branco. Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda. Produtor do Vinho: Albuquerque & Davo País: Brasil Região: São Paulo Tipo: Espumante Uva: Chardonnay Volume: 750ml Teor alcoólico: 12,6 Temperatura de Serviço: 04 a 06ºC Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Riberão Branco. Tipo de solo latossolo argiloso, relevo montanhoso, a 800ml de altitude. Colheita e seleção de cachos manual em caixas de 18 kg perfuradas. Vinificação: As uvas são prensadas inteiras, a primeira fermentação é feita com 90% do mosto em tanques de aço inoxidável sob controle de temperatura e 10% em barricas de carvalho francês. Já a segunda fermentação, ocorre pelo método “Sur lie”, com no mínimo 24 meses. Maturação: 90% do vinho matura em tanque de aço inox com temperatura controlada e 10% em barrica de carvalho francês.

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