Café Especial em Grãos ARARA Coffee Mais - 100% Arábica - Torra Média - 250g

Informações da oferta

Preço por un. Vendido por Coffee Mais. EQUILÍBRIO E DOÇURA NATURAL: Logo no primeiro gole, o Café Arara revela delicadeza e potência de sabor. Apresenta notas marcantes de chocolate, caramelo e frutas amarelas, com aroma intenso, corpo elevado e acidez baixa — uma combinação que entrega equilíbrio e elegância na xícara. PERFIL SENSORIAL: • Notas: chocolate, caramelo e maracujá • Acidez: baixa • Corpo: elevado • Doçura: natural e intensa • Altitude: 1.150m VARIEDADE ARARA – EXCLUSIVIDADE BRASILEIRA: Considerada resultado de uma hibridação natural entre as variedades Obatã e Catuaí Amarelo, a Arara se destaca pela alta produtividade, resistência e frutos amarelos vibrantes. Descoberta no Brasil por volta de 1988, tornou-se referência no universo dos cafés especiais pela sua doçura e equilíbrio. ORIGEM: Fazenda Primavera Altitude média de 1.150 metros COLHEITA E PROCESSO: • Colheita manual com seleção cereja (apenas grãos maduros) • Leve fermentação controlada • Processo Honey: parte da mucilagem é mantida durante a secagem, intensificando doçura e complexidade sensorial 100% ARÁBICA: Grãos superespeciais 100% arábica, cultivados em altas altitudes no Brasil sob processos criteriosos, garantindo qualidade, aroma marcante e riqueza sensorial.