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Cañeten 2022 (Los Vascos) 750ml

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Preço por un. Vendido por Mistral. Cañeten é o melhor vinho dos Domaines Barons de Rothschild (Lafite) no Chile, criado para disputar o posto de melhor vinho do país! Inspirado no imponente Cerro Cañeten, localizado na face leste da Cordilheira da Costa, este tinto nasce sob o exclusivo "Efeito Cañeten": um microclima onde a montanha gera nevoeiros matinais que moderam a temperatura e a intensidade de luz, além de direcionar os ventos marítimos para os vinhedos durante a tarde. Na safra 2022, esse clima se traduz em um vinho vibrante, que combina camadas de frutas negras com toques de violeta e pimenta. Seus 16 meses de maturação em foudres, tanques de concreto e barricas lapidaram os taninos, enquanto sua ótima acidez traz energia e movimento ao paladar. O blend de Syrah, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc resulta em um tinto de terroir, que equilibra a natureza selvagem de Colchagua com uma elegância fluida, persistente e pronta para evoluir na adega. Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda. Produtor do Vinho: Los Vascos (Rothschild-Lafite) País: Chile Região: Valle de Colchagua Tipo: Tinto Uva: Syrah / Shiraz Volume: 750ml Teor alcoólico: 14 Temperatura de Serviço: 16 a 18°C Sugestão de guarda: Mais de 10 anos Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em La Aguina, no Vale de Cañeten, na região de Colchagua. As uvas são originárias de uma seleção intra-parcelar de 8 parcelas situadas em terrenos complexos de encosta, com variações de inclinação e orientação. O vinhedo sofre forte influência oceânica com nevoeiros matinais e ventos constantes, favorecendo a maturação fenólica ideal. Vinificação: Colheita manual dos cachos com 100% de desengace próximo aos tanques de fermentação utilizando linha de recepção móvel. As micro-parcelas fermentam separadamente em tanques de concreto ou aço inoxidável, dependendo da casta. A extração é suave, com remontagens leves e maceração pós-fermentativa ajustada diariamente através de degustação. Maturação: Maturado por 16 meses, sendo 60% em foudres de 4.000 litros, 14% em barricas e 26% em tanques de concreto, seguido de seleção rigorosa para o corte final. Pontuado por Guia Descorchados em 2022: 97 Pontuado por James Suckling em 2022: 95 Pontuado por Antonio Galloni em 2022: 93

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