Caro 2020 (Bodegas Caro - Catena & Ch. Lafite-Rothschild) 750ml

Informações da oferta

Preço por un. Vendido por Mistral. Caro foi eleito um dos "vinhos obrigatórios" entre os melhores cortes da América do Sul pela revista Decanter. Um dos vinhos mais elegantes produzidos na Argentina, o famoso Caro é um delicioso e fino corte de Malbec e Cabernet Sauvignon, com estilo bem francês. Parte das barricas de carvalho utilizadas são produzidas no próprio Château Lafite, o que confere ao vinho um toque do famoso Bordeaux. Para Jancis Robinson, o Caro "tem algo vivo de uma boa safra de Lafite, que o eleva e distingue de outros Malbecs de Mendoza". Para Robert Parker, ele "oferece uma adorável profundidade de fruta e é altamente focado, detalhista e elegante." Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda. Produtor do Vinho: Bodegas Caro (Catena & Rothschild) País: Argentina Região: Mendoza Tipo: Tinto Uva: Malbec Volume: 750ml Teor alcoólico: 14,5 Temperatura de Serviço: 18 a 20°C Sugestão de guarda: Mais de 10 anos Combinações enogastronômicas: Carnes grelhadas e massas. Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizado em Altamira, no Vale do Uco, ao sul de Mendoza. Os vinhedos são plantados a 1000m acima do nível do mar, em um lote de 8 hectares, no antigo leito aluvial do Rio Tunuyan, e novos lotes em Gualtallary a 1350 m com solos aluviais, arenosos com silte e calcários sobre cascalho e San Pablo a 1400 m com franco-arenoso aluvial com silte raso, pedras em profundidade, presença de calcário. Vinificação: As uvas são cuidadosamente selecionadas e colhidas manualmente. Após o desengace, são colocadas em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada para fermentação alcoólica. A maceração dura um período de 20 dias com bombeamento suave para facilitar a extração de tanino e fixar a cor. A fermentação malolática ocorre naturalmente em tanques. Maturação: Maturado por 14 meses, com 28% em barricas de carvalho francês (18% novas) e 25% em cubas de concreto. Apenas 53% do lote passa por maturação. Pontuado por James Suckling em 2020: 94 Pontuado por Wine Spectator em 2020: 92 Pontuado por Wine Enthusiast em 2020: 92