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Coelheiros Branco 2024 (Tapada de Coelheiros) 750ml

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Preço por un. Vendido por Mistral. Feito com as castas Arinto e Antão Vaz, cultivadas nas Vinhas do Monte e do Alto, as uvas têm se mostrado especialmente adaptadas aos solos graníticos de Coelheiros. A colheita é feita manualmente, preservando o frescor e a intensidade aromática. Sua cativante acidez confere caráter gastronômico e versatilidade, revelando ainda um bom potencial de envelhecimento. Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda. Produtor do Vinho: Tapada de Coelheiros País: Portugal Região: Alentejo Tipo: Branco Uva: Arinto Volume: 750ml Teor alcoólico: 13 Temperatura de Serviço: 09 a 11ºC Sugestão de guarda: Até 5 anos Combinações enogastronômicas: Bacalhau, peixes, carnes brancas e queijos. Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Igrejinha, no Alentejo, a 300 metros de altitude. As vinhas do Monte e do Alto, dedicadas principalmente às castas brancas, apresentam perfis distintos: o Monte possui solos arenoso-argilosos, enquanto o Alto se caracteriza por solos profundos de base argilosa. Vinificação: Colheita manual em caixas de 25 kg. As uvas foram resfriadas por 24 horas, seguidas de seleção, prensagem pneumática e decantação. A fermentação alcoólica ocorreu em tanques de aço inox com leveduras selecionadas, cerca de 30% do mosto foi fermentado em barricas de 500L e foudres. Maturação: Maturado em lotes, sendo 30% em barricas de carvalho e foudres. Pontuado por Robert Parker em 2024: 91

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Preço por un. Vendido por Mistral. Feito com as castas Arinto e Antão Vaz, cultivadas nas Vinhas do Monte e do Alto, as uvas têm se mostrado especialmente adaptadas aos solos graníticos de Coelheiros. A colheita é feita manualmente, preservando o frescor e a intensidade aromática. Sua cativante acidez confere caráter gastronômico e versatilidade, revelando ainda um bom potencial de envelhecimento. Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda. Produtor do Vinho: Tapada de Coelheiros País: Portugal Região: Alentejo Tipo: Branco Uva: Arinto Volume: 750ml Teor alcoólico: 13 Temperatura de Serviço: 09 a 11ºC Sugestão de guarda: Até 5 anos Combinações enogastronômicas: Bacalhau, peixes, carnes brancas e queijos. Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Igrejinha, no Alentejo, a 300 metros de altitude. As vinhas do Monte e do Alto, dedicadas principalmente às castas brancas, apresentam perfis distintos: o Monte possui solos arenoso-argilosos, enquanto o Alto se caracteriza por solos profundos de base argilosa. Vinificação: Colheita manual em caixas de 25 kg. As uvas foram resfriadas por 24 horas, seguidas de seleção, prensagem pneumática e decantação. A fermentação alcoólica ocorreu em tanques de aço inox com leveduras selecionadas, cerca de 30% do mosto foi fermentado em barricas de 500L e foudres. Maturação: Maturado em lotes, sendo 30% em barricas de carvalho e foudres. Pontuado por Robert Parker em 2024: 91

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