Il Pumo Negroamaro 2024 (San Marzano) 750ml
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| Fast ShopIl Pumo Negroamaro 2024 (San Marzano) 750ml no Pix3x de R$ 36,63 sem juros Descrição e condiçõesPreço por un. Vendido por Mistral. Classificado com 94 pontos por Luca Maroni na safra de 2024, o Il Pumo é provavelmente o vinho de melhor relação qualidade/preço elaborado com a uva Negroamaro. Maturado em tanques de aço para preservar os aromas de frutas silvestres maduras e especiarias que são típicas desta casta, este vinho é uma deliciosa opção para combinar com massas, pizzas e até churrasco. Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda. Produtor do Vinho: San Marzano País: Itália Região: Puglia Tipo: Tinto Uva: Negroamaro Volume: 750ml Teor alcoólico: 13,5 Temperatura de Serviço: 16 a 18°C Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos Combinações enogastronômicas: Pizzas, massas e carnes grelhadas. Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em San Marzano, na província de Salento, Puglia. A região está a aproximadamente 100 metros acima do nível do mar, com uma densidade de plantio de 4.500 videiras por hectare. Solo argiloso, raso e repleto de rochas. Vinificação: As uvas são colhidas manualmente em estado avançado de maturação. Após o desengace e esmagamento, ocorre a maceração e fermentação com controle de temperatura por cerca de 10 dias, utilizando leveduras autóctones a 24-26°C. A fermentação maloláctica ocorre em cubas de inox. Maturação: Maturado em tanques de aço inoxidável. Pontuado por Luca Maroni em 2024: 94 | R$ 98,91 | Sheila Petnys |
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