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Esta obra analisa, com autoridade e clareza, a conceituação e origens da qualidade total em diferentes aspectos: a qualidade como estratégia, qualidade dos componentes e qualidade do produto (cálculo estatístico). É abordado ainda o processo de inovação e multiplicação dos produtos, com etapas das normas ISO e a gestão pela qualidade total. O autor ainda apresenta a relação entre qualidade e os novos paradigmas da administração, além de benchmarking.

R$ 83,00Sheila Petnys

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Gerenciamento da Qualidade na Indústria Alimentícia
Grupo A

Gerenciamento da Qualidade na Indústria Alimentícia

R$ 152,80

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Esta obra analisa, com autoridade e clareza, a conceituação e origens da qualidade total em diferentes aspectos: a qualidade como estratégia, qualidade dos componentes e qualidade do produto (cálculo estatístico). É abordado ainda o processo de inovação e multiplicação dos produtos, com etapas das normas ISO e a gestão pela qualidade total. O autor ainda apresenta a relação entre qualidade e os novos paradigmas da administração, além de benchmarking.

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