Ramekin Canelado Reto Haus Concept Sauce 150ml Melamina Branco Branco Haus

Informações da oferta

Preço por un. Vendido por Brinox. O Ramekin Canelado Reto Haus Concept Sauce 150 ml mede Ø 9 x 5 cm em melamina branca de alto brilho. O "reto" está no nome por um motivo: a parede é vertical, não evasada — o desenho do ramequim clássico de sobremesa individual. Parede reta: por que o formato muda o que se serveNos ramequins menores da linha, a parede se abre em direção à boca. Neste, ela sobe reta, e isso importa para o que se serve em camadas: mousse, pavê, cheesecake de pote, parfait e tiramisu mantêm as camadas visíveis e paralelas pela lateral. Em peça evasada, a camada de baixo aparece estreita e a de cima larga — a proporção se perde. 150 ml: a porção de sobremesa individualÉ o volume da sobremesa servida em pote: uma porção completa, sem sobra e sem sensação de pouco. Também é a medida de salada de frutas, iogurte com granola, creme e compota. Se a operação precisa de porção maior, a linha tem o Sauce de 200 ml; para couvert e entrada, o de 50 ml ou o Liso Couvert de 120 ml. Linha profissional: confeitaria e sobremesa de vitrineA Haus Concept é do canal HORECA — hotéis, restaurantes, cafeterias e catering — e está à venda online, sem depender de representante. Em confeitaria e cafeteria, a sobremesa em pote fica exposta na vitrine refrigerada por horas: o cliente escolhe pelo que vê. Melamina não lasca a borda na retirada e recolocação constantes, e o relevo canelado dá à vitrine o ar de porcelana. Especificações técnicasMarca: Haus ConceptLinha: SauceProduto: Ramekin canelado retoCanal: Profissional — HORECA e food serviceCapacidade: 150 mlDimensões: Ø 9 x 5 cmMaterial: 100% melaminaCor: BrancoAcabamento: Alto brilho, design canelado retoLava-louças: Sim, inclusive industrialCódigo: 51901/006 Cuidados de uso e conservação Geladeira e vitrine, simA peça vai à geladeira e à vitrine refrigerada sem restrição — é o ambiente natural da sobremesa em pote. Forno, nuncaRamequim de porcelana vai ao forno; este não. Melamina não assa — nada de crème brûlée maçaricado ou banho-maria no forno. Colher de metal com cuidadoRaspar o fundo com colher de canto vivo risca o alto brilho. Prefira colher de sobremesa arredondada. Perguntas frequentes O que significa "canelado reto"?Que a parede sobe vertical, em vez de se abrir para a boca. Mantém camadas de sobremesa paralelas e visíveis pela lateral. Pode ir ao forno para crème brûlée?Não. Diferente do ramequim de porcelana, melamina não vai ao forno, ao micro-ondas nem perto de maçarico. É peça de servir refrigerado. 150 ml dá uma sobremesa individual?Sim, é a medida da porção completa de mousse, pavê, parfait ou salada de frutas. Vende para confeitaria e cafeteria pelo site?Sim. É peça HORECA à venda online, na quantidade que você precisar, sem representante. Sobremesa em pote se vende pela vitrine. Garanta agora o seu Ramekin Canelado Reto Haus Concept Sauce 150 ml e mostre cada camada como ela foi montada!