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Stefano Corino Barolo Roncaglie 2020 (Renato Corino) 750ml

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Preço por un. Vendido por Mistral. Este elegante Barolo é uma criação do filho de Renato Corino. Stefano combinou o vinhedo de sua mãe em La Morra com a técnica de vinificação de seu pai, maturando o vinho da mesma forma que os grandes vinhos da Borgonha. O resultado é um Barolo deliciosamente perfumado e incrivelmente elegante, que mostra, ao mesmo tempo, as qualidades da uva Nebbiolo e o terroir do vinhedo Roncaglie. A safra de 2020 mereceu 93 pontos de James Suckling. Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda. Produtor do Vinho: Renato Corino País: Itália Região: Piemonte Tipo: Tinto Uva: Nebbiolo Volume: 750ml Teor alcoólico: 14,5 Temperatura de Serviço: 16 a 18°C Sugestão de guarda: Mais de 10 anos Combinações enogastronômicas: Carnes em geral, queijos e massas. Vinhedo: Uvas provenientes do vinhedo Roncaglie localizado em La Morra (Santa Maria), com uma superfície total de 0,46 ha e exposição Sudeste, a uma altitude de 295-320 metros acima do nível do mar. O plantio foi realizado entre os anos de 1997 e 1998, com um sistema de condução tipo Guyot. O solo é composto por 60% de limo, 30% de argila e 10% de areia, predominando a presença de marne e fósseis de S. Agata. Vinificação: Fermentação em cubas de inox durante no máximo dez dias com controle de temperatura. Fermentação malolática realizada em madeira. Maturação: Maturado em barricas de carvalho de primeira e segunda passagem e posteriormente em garrafas antes de ser comercializado. Pontuado por James Suckling em 2020: 93 Pontuado por Antonio Galloni em 2020: 93

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Preço por un. Vendido por Mistral. Este elegante Barolo é uma criação do filho de Renato Corino. Stefano combinou o vinhedo de sua mãe em La Morra com a técnica de vinificação de seu pai, maturando o vinho da mesma forma que os grandes vinhos da Borgonha. O resultado é um Barolo deliciosamente perfumado e incrivelmente elegante, que mostra, ao mesmo tempo, as qualidades da uva Nebbiolo e o terroir do vinhedo Roncaglie. A safra de 2020 mereceu 93 pontos de James Suckling. Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda. Produtor do Vinho: Renato Corino País: Itália Região: Piemonte Tipo: Tinto Uva: Nebbiolo Volume: 750ml Teor alcoólico: 14,5 Temperatura de Serviço: 16 a 18°C Sugestão de guarda: Mais de 10 anos Combinações enogastronômicas: Carnes em geral, queijos e massas. Vinhedo: Uvas provenientes do vinhedo Roncaglie localizado em La Morra (Santa Maria), com uma superfície total de 0,46 ha e exposição Sudeste, a uma altitude de 295-320 metros acima do nível do mar. O plantio foi realizado entre os anos de 1997 e 1998, com um sistema de condução tipo Guyot. O solo é composto por 60% de limo, 30% de argila e 10% de areia, predominando a presença de marne e fósseis de S. Agata. Vinificação: Fermentação em cubas de inox durante no máximo dez dias com controle de temperatura. Fermentação malolática realizada em madeira. Maturação: Maturado em barricas de carvalho de primeira e segunda passagem e posteriormente em garrafas antes de ser comercializado. Pontuado por James Suckling em 2020: 93 Pontuado por Antonio Galloni em 2020: 93

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