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Esta obra traz uma analise profunda dos aspectos, processos e operações utilizados na área de tecnologia de alimentos, com enfase nos desenvolvimentos mais recentes, apresentando os principais componentes que intervem na conservação e na elaboração dos alimentos.

R$ 217,00Sheila Petnys

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Marketing para Mercados de Alta Tecnologia e de Inovações
Grupo A

Marketing para Mercados de Alta Tecnologia e de Inovações

R$ 230,00
Tecnologia dos Materiais
Grupo A

Tecnologia dos Materiais

R$ 43,00
Gestão de Tecnologia e Informação em Logística
Grupo A

Gestão de Tecnologia e Informação em Logística

R$ 33,00

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Esta obra traz uma analise profunda dos aspectos, processos e operações utilizados na área de tecnologia de alimentos, com enfase nos desenvolvimentos mais recentes, apresentando os principais componentes que intervem na conservação e na elaboração dos alimentos.

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